Hogyan kell főzni arugula

Fűszeres, vastag íze, nyers arugula gyakran hozzáadódik a salátákhoz, hogy az ízét feltörje, de a leveles zöld is főzhető. A pácolt vagy párolt, főtt arugula lenyűgöző dózisú A és K vitaminokat tartalmaz, zsírt nem tartalmaz, és nagyon alacsony kalóriát tartalmaz. A főzés után arugó tápláló melléktálatként vagy különféle receptekbe kerül, hogy növelje a tápértéket és fokozza az ízt.

Gőzölt rucula

Vágja le a szárakat és minden sárga levél egy csomó mosott arugula levelek egy éles késsel. Dobja el a szárakat.

Sauteed Arugula

Töltsön meg egy serpenyő alját egy vagy két vízzel, és helyezze a rucula leveleket a serpenyőbe.

Fedje le a serpenyőt szorosan illeszkedő fedéllel, és helyezze a serpenyőt közepes magas hőre.

Forraljuk fel a vizet a serpenyő alján, majd azonnal távolítsuk el a régóta a hőtől. Ez megakadályozza, hogy a levelek nyálkásak és túlcsiklandók legyenek.

Vidd le a vizet a serpenyőből, tegye át egy tálra és szolgálja fel a párolt arugulát egy szirupolajolajjal és kedvenc gyógynövényeivel és fűszereivel.

Vágja le a szárakat és a hervadt vagy sárga leveleket egy csomó mosott aruguláról.

Heat olívaolajat egy serpenyőben beállított közepes hő.

Óvatosan helyezzük el a forró olajban lévő arugula leveleket, és a kedvenc gyógynövényeivel és fűszerekkel megszórjuk a leveleket.

Az arugula leveleit gyakran egy réselt kanállal keverjük.

Távolítsa el a serpenyőt a melegből, amint a levelek hervadtak, és élénk zöld színűvé vált.

Vigyük át a sült arugula leveleket a kiszolgáló tálra, és szedd őket, amennyit csak akar. A citromlé gyűrűje is növeli az ízt.